På lyse muffins?
Vi får koselig besøk til helgen og da må man ha litt muffins på lager.
Er litt lei av å lage de vi alltid lager. Lyst til å prøve en annen type;
kan ikke være for avansert eller tidkrevende.
På bildene over er fra turboprinsens bursdag, de ble godt mottatt:-)
Alt med Mcqueen er stas!
Minste frøkna hadde spist opp bruksanvisningen på rismerkene
så vi brukte noen forsøk på å finne ut av hvordan fremgangsmåten var.
Cars merker og flagg er kjøpt på ebay.
Vil få ønske alle nye og gamle trofast følgere en god dag
Klem fra meg
For noen herlige muffins dette var:)
SvarSlettHar en oppskrift som er fort gjort hvis du vil prøve:)
Sjokolade muffins:
3,5 dl mel
2dl brunt sukker (rå sukker)
1/2 dl kakao
3 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
100g hakket sjokolade (valgfritt)
2 egg
2 dl melk
150 g smeltet smør
Bland det tørre, så det våte. Miks det med maskin:)
180g på varmluft 20 - 25 min (ca 12 stk)
Eller:
100 g smør (mykt)
2 dl sukker
3 egg 4 dl mel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 ts kardemomme
1,5 dl melk eller appelsin juice eller fløte
Kan erstatte det våte med noe annet hvis ønskelig
Pisk smør og sukker hvit, så et og et egg av gangen. Bland alt det tørre sammen før man heller litt og litt i det andre mens maskinen går og væske til slutt:)
175 g varmluft i 15 - 20 min:
Gleder meg til å se hva du finner ut av:) kommer til å få mange forslag:)
Fortsatt herlig dag
Klem Merete
åååå TUSEN TAKK Merete for at du tok deg tid til å legge igjen hele oppskriften. Tenkte noen bare la igjen en link, men ikke du tar helt ut:-) Er godt jeg kan regne med deg Merete.
Slett